Салат с беконом, гренками и кедровыми орешками
Хрустящие гренки, поджаренный бекон, кедровые орешки и пряная заправка, получается умопомрачительный салат.
Ingredients
- бекон 6 шт.
- кедровые орехи 2 ст. л.
- багет 1/2 шт.
- лук 1 шт.
- горчица 2 ч. л.
- масло оливковое 4 ст. л.
- салат листовой 1 шт.
- уксус бальзамический 2 ст. л.
- соль, сахар
Instructions
- Лук нарезать колечками, сложить в миску, добавить по щепотке соли и сахара, замариновать в уксусе, можно добавить немного воды. Оставить на 10 мин.
- В разогретую сковороду плеснуть немного масла, обжарить тонко нарезанный бекон.
- Добавить орехи, поджаривать 1 мин. Шумовкой достать бекон и орехи, переложить в отдельную тарелку.
- На сковороде обжарить нарезанный багет с двух сторон.
- Для заправки взять пару ложек маринада от лука, добавить масло, соль, перец, горчицу.
- Соединить все в большом салатнике, аккуратно перемешать руками. Приятного аппетита!
Хрустящие гренки, поджаренный бекон, кедровые орешки и пряная заправка, получается умопомрачительный салат.