Салат с авокадо, черри и клубникой

Очень красивый, вкусный и легкий летний салат, один внешний вид которого уже заряжает хорошим настроением. Бальзамический соус отлично оттеняет вкус всех ингредиентов.

Servings: 3

Prep Time: 5 min

Cook Time: 15 hr

Total Time: 15 hr 5 min

Ingredients

рукола 300 г
клубника 8 шт.
авокадо 1 шт.
лимонный сок 1 ст.л.
помидоры черри 6 шт.
для заправки: оливковое масло Extra Virgin 2 ст.л.
бальзамический соус 1 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
перец черный молотый 1 щепотка(и)

Instructions

Руколу моем, обсушиваем на полотенце, выкладываем на блюдо. У меня была салатная смесь, можно использовать любой салатный микс, который любите.
Режем авокадо небольшими ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком.
Помидоры черри режем на половинки.
Клубнику нарезаем ломтиками.
Выкладываем все это великолепие на салатные листья, приправляем оливковым маслом и бальзамическим соусом (кремом), по желанию солим, перчим.
Вот такой вкусный и красивый салатик! Еще, мне кажется, тут будет уместен пармезан хлопьями или жареный сыр халуми. В следующий раз попробую эти варианты.
Приятного аппетита!