Салат «Сытный»

Хочу предложить вам рецепт вкусного салата с фасолью и грибами. Салат очень сытный, самое то, чтобы накормить большую компанию.

Servings: 3

Prep Time: 15 min

Cook Time: 15 min

Total Time: 30 min

Calories: 273.13 ккал kcal/serving

P/F/C: 17.16 г.g / 15.04 г.g / 16.31 г.g

Ingredients

Сварите яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиком
Большую морковь натрите на терке, репчатый лук нарежьте кубиком. Обжарьте до готовности на растительном масле
Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте в растительном масле. Посолите в процессе.
В миске соедините остывшие грибы, лук, морковь, яйца, добавьте красную фасоль (без жидкости). Добавьте майонез и соль по вкусу. Перемешайте. Выложите в салатник.
Приятного аппетита!