Салат Светофор с креветками
Comment
Ingredients
- яйца – 4 шт.
- майонез – 150 г
- креветки – 500 г
- чеснок – 4 зубчика
- перец красный сладкий болгарский – 1 шт.
- соль
- перец желтый сладкий болгарский – 1 шт.
- перец зеленый сладкий болгарский – 1 шт.
Instructions
- Холодноводные варено-мороженные креветки обдать кипятком и очистить от панциря. Просушить бумажным полотенцем.
- Яйца сварить.
- Чеснок, креветки, яйца очень мелко нарезать. Смазать майонезом. Посолить по вкусу.
- Наполнить получившейся массой перцы. Положить фаршированные перцы в холодильник на 2 часа.
- После того как масса в перцах застынет нарезать перцы на дольки и выложить их на тарелку по порядку цветов светофора.