Салат романо с тунцом, сыром и помидорами

0 Comment

Servings: 4

Cook Time: 20 min

Total Time: 20 min

Calories: 501.35 ккал kcal/serving

P/F/C: 25.36 г.g / 43.00 г.g / 5.06 г.g

Ingredients

Тунец в собственном соку
Бекон
Сыр Пармезан (тертый)
Сыр полутвердый
Салат Романо
Томат черри
Масло растительное рафинированное
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец чёрный молотый

Instructions

Подготовьте ингредиенты для салата романо с тунцом. Поджарьте бекон на сухой сковороде до хруста. Положите на бумажные полотенца, нарежьте тонкой соломкой.
Полутвердый сыр натрите на крупной терке. Помидоры черри промойте и разрежьте на половинки или четвертинки. Нарвите салат романо на крупные кусочки.
Выжмите сок из лимона, удалите семена и перелейте его в высокий мерный стакан. Добавьте нарезанный чеснок и измельчите погружным блендером. Не выключая блендер, тонкой струйкой влейте растительное масло. Взбивайте до получения густого соуса, по консистенции он будет похож на майонез. Добавьте половину тертого пармезана, посолите, поперчите и перемешайте.
Слейте жидкость с тунца, положите его в миску. Добавьте романо, тертый сыр, черри и бекон. Полейте приготовленным соусом, перемешайте.
Подавайте салат, посыпав оставшимся тертым пармезаном.

Если вы готовите большое застолье, обязательно добавьте в меню салат романо с тунцом по этому рецепту — и вы точно сэкономите время. Закуски для праздника не всегда должны быть сложными. И если вы бы хотели оставить немного свободного времени для более приятных дел, готовьте просто и вкусно. Этот салат — отличный пример такого блюда. Его можно сделать за 20 минут из доступных ингредиентов. Все найдутся в ближайшем нашем магазине. Тунец выбирайте от проверенного производителя, и пусть он будет крупными кусками, чтобы вы могли сами разделить его вилкой на красивые кусочки.