Салат «Ленивые суши»
Идея салата пришла в голову в банальной ситуации: дочь с пыхтением училась работать палочками вместо вилки. Я смотрела на кашу у нее на тарелке, которая постепенно становилась все более однородной и подумала… да, именно о салате. Решив: «Почему бы и не?» Решила и попробовала. Очаровалась и обрадовалась. С тех пор мы готовим этот салат довольно […]
Ingredients
- 150 г очищенных креветок
- 2 ст. л. сливочного сыра (или плавленного)
- 2 ст. л. мелкой икры (икру мойвы или икру тобико)
- 0,5 стакана вареного риса
- 1 лист нори
- васаби по вкусу
Instructions
- Нори нарезаем полосками длиной до 2 см, шириной 3-4 мм.
- Вареный рис смешиваем с васаби, нори и икрой. Выкладываем первый слой салата.
- Креветки смешиваем с сыром. Выкладываем поверх риса.
- Приятного аппетита!
Идея салата пришла в голову в банальной ситуации: дочь с пыхтением училась работать палочками вместо вилки. Я смотрела на кашу у нее на тарелке, которая постепенно становилась все более однородной и подумала… да, именно о салате. Решив: «Почему бы и не?» Решила и попробовала. Очаровалась и обрадовалась. С тех пор мы готовим этот салат довольно часто — нравится всем.