Спаржу почистить, порезать на кусочки длиной 2 см. Фасоль припустить, затем облить холодной водой, чтобы она не потеряла цвет. Яйца сварить и разрезать на половинки, черри разрезать пополам. Салатные листья порвать, тунец размять руками.Для заправки смешать все ингредиенты и взбить их венчиком.На тарелку выложить салатные листья, сверху - овощи и яйца, а заем тунец. Полить заправкой, украсить дольками апельсина и маслинами. Приятного аппетита!
