Салат крабовый с апельсином и яблоком

0 Comment

Servings: 4

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Calories: 162.07 ккал kcal/serving

P/F/C: 5.69 г.g / 2.71 г.g / 28.84 г.g

Ingredients

Яблоко
Апельсин
Крабовое мясо
Салатный микс
Лимонный сок
Соус томатный
Сметана 10% (нежирная)
Соус Табаско
Соль
Перец чёрный молотый

Instructions

Яблоки разрежьте на четвертинки или половинки и удалите сердцевины с семенами. Срежьте с яблок шкурку и нарежьте кубиками или дольками. Сбрызните лимонным соком.
Апельсины очистите от кожуры. Разделите на дольки. Аккуратно очистите их от белых пленочек. Разделите мякоть апельсинов на 2–3 части. Салатный микс вымойте и хорошо обсушите.
Выложите на тарелку микс салатов. По всей поверхности распределите яблоки и апельсины. Сверху выложите крабовое мясо. Приправьте его свежемолотым черным перцем.
Для соуса соедините томатный соус и сметану. Пропорции можно регулировать по вкусу. Добавьте соус табаско, немного посолите. Перемешайте ингредиенты соуса.
Распределите томатно-сметанный соус по салату. Можно это делать с помощью кофейной ложки. Подайте салат с крабом, апельсином и яблоком на стол, не перемешивая.

Салат крабовый с апельсином и яблоком стоит особняком среди прочих подобных. Во-первых, он довольно легкий, так как в составе нет яиц или сыра, которые нередко добавляют в такое блюдо. Во-вторых, заправляют этот салат очень необычным соусом из нежирной сметаны и томатного соуса с добавление нескольких капель табаско. В-третьих, в состав входит 200 граммов зелени, что придает блюду свежести и делает его очень витаминным. Ну а сочетание яблок и апельсинов с нежнейшим мясом краба — настолько гармоничное, что вам захочется готовить этот салат снова и снова, по поводу и без.