Салат Королевский с крабовыми палочками

0 Comment

Servings: 4

Cook Time: 30 min

Total Time: 30 min

Calories: 185.54 ккал kcal/serving

P/F/C: 10.58 г.g / 10.41 г.g / 11.77 г.g

Ingredients

Крабовые палочки
Апельсин
Яйцо куриное
Чеснок
Кукуруза сладкая консервированная
Сметана 12%
Соль
Перец чёрный молотый

Instructions

Подготовьте ингредиенты для салата. Сначала сварите вкрутую яйца. Положите их в маленькую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Затем уменьшите огонь до слабого. Варите яйца 10 минут при легком кипении, чтобы не лопнула скорлупа.
Слейте воду с яиц. Охладите проточной. В этом случае скорлупу будет легче очистить, да и остынут яйца быстрее. А значит, и время приготовления салата сократится.
Крабовые палочки освободите от целлофана, нарежьте сначала кружочками, затем ломтиками. Переложите во вместительную миску, в которой будете перемешивать ингредиенты салата.
Яйца очистите и нарежьте маленькими кубиками. Зубчик чеснока очистите и очень мелко порубите. Можно натереть на мелкой терке. Добавьте яйца и чеснок в миску к крабовым палочкам.
Апельсин очистите от кожуры. Разберите на дольки. Каждую очистите от пленочки и разделите на небольшие кусочки. Переложите в миску с яйцами и крабовыми палочками. Кукурузу откиньте на сито и дайте стечь жидкости. Переложите в миску к остальным ингредиентам.
Добавьте сметану. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Переложите салат «Королевский» в салатник, украсьте и сразу подавайте на стол.

Салат «Королевский» с крабовыми палочками вполне можно подать на праздничный стол, особенно — новогодний. И дело здесь не только в том, что это блюдо очень вкусное! Просто в состав салата, помимо крабовых палочек, яиц и кукурузы, входит и апельсин — самый новогодний фрукт. Правильное настроение будет создано! Если же вы сомневаетесь, что чеснок хорошо впишется в состав салата, спешим вас успокоить: он идеально гармонирует со всеми остальными ингредиентами, делая вкус этого нежного блюда чуть более дерзким, пикантным.