admin
11 января, 2026

Салат из скумбрии с горчичной заправкой

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 393.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 12.00 г.g / 16.00 г.g / 11.00 г.g

Ingredients

  • скумбрия горячего копчения – 1 шт.
  • сельдерей черешковый – 8 черешков
  • лук зеленый – 1 пучок
  • майонез – 6 ст.л.
  • масло подсолнечное – 1 ст.л.
  • картофель молодой – 400 г
  • горчица с зернами – 3 ст.л.

Instructions

  1. Скумбрию очистить от костей, кожи и внутренностей, разделить мякоть на «хлопья». Сельдерей промыть, порезать тонкими дольками. Зеленый лук нарезать колечками. Для заправки смешать горчицу, масло и майонез.
  2. Картофель вымыть с щеткой, сварить «в мундире», слегка остудить, нарезать ломтиками и сразу же смешать с заправкой. Добавить скумбрию, сельдерей, зеленый лук, соль и перец. Перемешать и подавать теплым или охлажденным.