admin
11 января, 2026

Салат из пшена с овощами

0 Comment

Лёгкий и одновременно сытный салат для обеда или ужина. Это наш ответ французскому табуле.

Servings: 2
Cook Time: 20 min
Total Time: 20 min
Calories: 448.95 ккал kcal/serving
P/F/C: 7.45 г.g / 28.57 г.g / 40.45 г.g

Ingredients

  • Томат черри
  • Лук красный
  • Чеснок
  • Зелень
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Пшено
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Отварить пшено. На разогретой сковороде, с растительным маслом, обжарить красный лук, нарезанный на дольки/четвертинки. Уменьшить огонь, готовить еще 4-5 минут.
  2. Нарезать мелкими кубиками помидоры черри, добавить измельченную зелень, мелко нарезанный чеснок. Соединить с оливковым маслом. Перемешать.
  3. Добавить к овощам нарезанный кубиками лук.
  4. Измельчить в блендере миндаль до состояния крошки, но не каши. Перемешать. Соединить пшено с овощами, при необходимости добавить оливковое масло.

Лёгкий и одновременно сытный салат для обеда или ужина. Это наш ответ французскому табуле.