admin
11 января, 2026

Салат из помидоров с осьминогами

0 Comment
Servings: 1
Prep Time: 30 min
Cook Time: 30 min
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • помидоры биф - 200 г
  • авокадо - 50 г
  • щупальца осьминога отварные - 50 г
  • базилик - 5 г
  • соус цитрусовый - 30 г
  • артишоки консервированные - 25 г
  • маслины таджикские - 7 г
  • грейпфрутовый фреш - 340 мл
  • апельсиновый фреш - 340 мл
  • лимонный фреш - 100 мл
  • имбирь молотый - 10 г
  • масло чесночное - 30 мл
  • соевый соус - 110 мл
  • уксус бальзамический - 40 мл
  • сахар жидкий - 2 мл
  • масло оливковое - 900 г
  • соль - 3 г

Instructions

  1. Для соуса смешать фреши, молотый имбирь, масло оливковое и чесночное, соевый соус, уксус, жидкий сахар и соль.
  2. Помидоры и авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиком (помидоры - крупным). Смешать помидоры и авокадо, добавить щупальца осьминога, артишоки и маслины.
  3. Заправить салат соусом, солью и перцем по вкусу.
  4. Выложить в блюдо и украсить листьями базилика.