Салат из помидоров с заправкой в тайском стиле
Ingredients
- Томат (помидор)
- Томаты (помидоры) кумато
- Лук красный
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Цедра лайма
- Масло растительное рафинированное
- Аджика
- Лаймовый сок
- Соус рыбный
- Сахар-песок
Instructions
- Соедините все ингредиенты для заправки в блендере и перемешайте до однородной консистенции.
- Очистите лук, нарежьте тоненькими ломтиками, положите в ледяную подсоленную воду на 15 мин.
- Нарежьте помидоры крупными дольками.
- Обсушите лук в полотенце и смешайте с помидорами. Полейте заправкой, перемешайте, посыпьте цедрой и черным перцем, сразу же подавайте. Рекомендуем подавать этот салат с подсушенным хлебом.