admin
11 января, 2026

Салат из молодой капусты с апельсином

0 Comment

Универсальный витаминный салат из капусты, который можно приготовить в любое время года.

Servings: 4
Prep Time: 15 min
Cook Time: 5 min
Total Time: 20 min

Ingredients

  • капуста молодая 500 г
  • апельсин 1 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • уксус бальзамический 2 ч.л.
  • петрушка, укроп по вкусу

Instructions

  1. Апельсин очистить срезая белую кожуру. Удалить пленки между дольками.
  2. Капусту нашинковать.
  3. Укроп и петрушку мелко нарезать, добавить к капусте. Добавить соль, сахар и немного перетереть руками.
  4. Очищенные дольки апельсина нарезать на небольшие кусочки, добавить в капусту и перемешать.
  5. Заправить салат бальзамическим уксусом и небольшим количеством растительного масла.
  6. Доводить до вкуса по своему желанию.

Универсальный витаминный салат из капусты, который можно приготовить в любое время года.