Салат из креветок на ломтиках огурца

Эта закуска из креветочного салата, поданного на кружках свежего огурца – типично девочкина. Она словно создана для милых дамских посиделок или девичников. Выглядит аккуратно, привлекательно, а по итогу нет ненужного чувства излишней сытости.

Servings: 16

Cook Time: 20 min

Total Time: 20 min

Calories: 38.87 ккал kcal/serving

P/F/C: 0.81 г.g / 3.33 г.g / 1.38 г.g

Ingredients

Сельдерей
Лук красный
Креветки отварные
Сметана 40% (жирная)
Горчица
Соус чили сладкий
Огурец
Шнитт-лук
Соль
Перец чёрный молотый

Instructions

Сельдерей очистите от грубых волокон и мелко нарежьте. Красный лук нарежьте очень маленькими кубиками и промойте холодной водой. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода, обсушите бумажными полотенцами. Смешайте креветки, сельдерей и лук.
В маленькой миске смешайте сметану, горчицу и соус чили, посолите и поперчите. Заправьте салат и перемешайте.
Нарежьте огурец на 14-16 кружочков. Выложите на каждый горкой салат. Мелко нарежьте шнитт-лук и украсьте закуску перед подачей.