admin
11 января, 2026

Салат из креветок и помидоров

0 Comment
Servings: 1

Ingredients

  • креветки (очищенные) - 500 г
  • зеленая фасоль - 350 г
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • зеленый лук - по вкусу
  • горчица (сладкое) - 1 ст. л.
  • сахар - 1/2 ч. л.
  • брынза - 100 г
  • орегано (зелень) - по вкусу
  • помидоры - 4 шт.
  • огурец - 4 шт.
  • лимон - 1 шт.

Instructions

  1. Сварить креветки в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой. Выложить креветки в большую салатницу.
  2. В сковороду налить воду (примерно на 2 см), довести до кипения. Добавить зеленую фасоль и соль. Варить 5 минут. Откинуть фасоль на дуршлаг и промыть под холодной водой. Выложить фасоль, помидоры и огурцы в салатницу.
  3. Для приготовления соуса в небольшой миске соединить 3 ч. л. сока лимона, цедру, оливковое масло, зеленый лук, ореган, горчицу, сахар, перец, 3/4 ч. л. соли. Смешать креветки и овощи с соусом и брынзой. Можно положить салатные листья.