admin
11 января, 2026

Салат из краба с кунжутной заправкой

0 Comment

Нарядный, полезный салат, который можно приготовить и на праздничный обед.

Servings: 4
Cook Time: 25 min
Total Time: 25 min
Calories: 524.76 ккал kcal/serving
P/F/C: 22.24 г.g / 43.32 г.g / 9.86 г.g

Ingredients

  • Первая фаланга краба
  • Авокадо
  • Огурец малосольный
  • Микрозелень
  • Кунжут
  • Масло кунжутное
  • Тахина (тахини -кунжутная паста)
  • Масло растительное рафинированное
  • Имбирь
  • Чеснок
  • Соус соевый

Instructions

  1. Разморозьте крабовые фаланги. Очистите фаланги от панциря, выньте хитиновые пластинки, разберите мясо на крупные кусочки.
  2. Для заправки очистите имбирь и чеснок и натрите на мелкой терке. Смешайте все ингредиенты заправки и полейте крабовое мясо.
  3. Обжарьте кунжутные семена на сухой сковороде до легкого потемнения, пересыпьте на тарелочку.
  4. Авокадо очистите, нарежьте крупными дольками. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Выложите огурцы и авокадо на тарелки, на них выложите краба с заправкой, посыпьте кунжутом, украсьте микрозеленью и подавайте.

Нарядный, полезный салат, который можно приготовить и на праздничный обед.