admin
11 января, 2026

Салат из капусты и молодого кабачка

0 Comment

Лёгкий, сочный и вкусный салат!

Servings: 2
Prep Time: 10 min
Cook Time: 10 min
Total Time: 20 min
Calories: 237.18 ккал kcal/serving
P/F/C: 3.28 г.g / 17.71 г.g / 15.77 г.g

Ingredients

  • Капуста белокочанная
  • Кабачок
  • Лук зелёный
  • Мята свежая
  • Перец чёрный молотый
  • Масло подсолнечное
  • Лимонный сок
  • Сахар-песок
  • Соль

Instructions

  1. Молодой кабачок нарезать мелкой соломкой. Немного посолить и оставить на 10-15 мин. Выделится сок, его сольём.
  2. Капусту нарежем тонкой соломкой. Посыплем сахаром,солью и немного разомнем пальцами.
  3. Соединим капусту и кабачки вместе.Добавим нарезанные лук и мяту. По вкусу добавим лимонный сок, соль и подсолнечное масло. Аккуратно перемешаем.

Лёгкий, сочный и вкусный салат!