admin
11 января, 2026

Салат из кальмаров с красной икрой

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • яйцо (белок) – 10 шт.
  • красная икра – 1 ст. л. с верхом
  • кальмары очищенные – 300 г
  • майонез – 3-4 ст. л.
  • палочки крабовые – 1 маленькая упаковка
  • петрушка (зелень) – 2 ст. л.
  • укроп (зелень) – 2 ст. л.

Instructions

  1. Кальмары вымыть и бросить в кипящую воду на 17-19 минут. Промыть под проточной холодной водой. Удалить внутренности. Нарезать тонкой соломкой.
  2. Яйца отварить. Белки нарезать тонкой соломкой.
  3. Крабовые палочки разрезать вдоль на 3 части, затем поперек.
  4. Петрушку и укроп измельчить.
  5. Все смешать, добавить красную икру и заправить майонезом. Выложить горкой.
  6. Украсить салат зеленью и икринками.