admin
11 января, 2026

Салат из индейки с виноградом

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 2 hr 30 min
Total Time: 2 hr 30 min
Calories: 303.10 ккал kcal/serving
P/F/C: 26.44 г.g / 13.09 г.g / 16.08 г.g

Ingredients

  • Индейка (филе отварное)
  • Сельдерей
  • Виноград белый кишмиш
  • Миндаль жареный
  • Лук-шалот
  • Йогурт натуральный 2%
  • Мёд
  • Масло оливковое
  • Соль

Instructions

  1. Нарежьте филе индейки небольшими кубиками. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, виноград – кружками (если виноградины маленькие, разрежьте их пополам). Смешайте индейку, сельдерей и виноград.
  2. Для заправки очень мелко порубите миндаль ножом или блендером. Так же мелко нарежьте шалот. Смешайте миндаль и шалот с остальными ингредиентами.
  3. Заправьте салат, накройте и поставьте в холодильник на 1–2 ч. Подавайте холодным.
  4. Совет гастрономаЭтот салат очень нравится детям – тем, которые едят сельдерей. Только вот сельдерей любят далеко не все! Для противников этого, по нашему глубокому убеждению, прекрасного овоща сделайте вариант салата с зелеными яблоками, сбрызнув кусочки яблок (очищенных от кожуры и сердцевины) лимонным или лаймовым соком.