admin
11 января, 2026

Салат из груши с гранатом

0 Comment

Хрустящий и сочный салат приготовить несложно: пара груш, гранат да луковица. А результат отличный!

Servings: 4
Cook Time: 10 min
Total Time: 10 min

Ingredients

  • 2 груши
  • 1 гранат
  • половина сладкой красной луковицы
  • 1 маленький пучок кинзы
  • сок половины лайма
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • соль, свежемолотый черный перец

Instructions

  1. Груши нарежьте маленькими кубиками. Такими же кубиками нарежьте лук. Крупно порубите кинзу.
  2. Очистите гранат. Для этого разрежьте его пополам, а потом надрежьте кожуру на каждой части еще пополам. Налейте в большую миску воду и опустите гранат. Надавливая со стороны кожуры, выдавливайте зерна. Зерна окажутся на дне миски, а остатки перегородок всплывут – их легко слить. Откиньте зерна на дуршлаг и обсушите.
  3. В салатнице смешайте груши, гранат, лук и кинзу. Посолите, поперчите, сбрызните соком лайма и заправьте оливковым маслом.

Хрустящий и сочный салат приготовить несложно: пара груш, гранат да луковица. А результат отличный!