admin
11 января, 2026

Салат из брокколи с черешней

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 45 min
Total Time: 45 min

Ingredients

  • 1 средний кочан брокколи
  • 1,5 стакана черешни
  • 1 средняя сладкая красная луковица
  • 100 г сыра фета
  • 1/2 стакана фисташек или семечек
  • 1/2 стакана домашнего майонеза
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 1/4 стакана жидкого меда
  • соль, свежемолотый черный перец

Instructions

  1. Для заправки взбейте майонез, уксус и мед. Посолите и поперчите.
  2. Брокколи разберите на соцветия и мелко нарежьте. Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Черешню разрежьте пополам и удалите косточки. Раскрошите фету вилкой на небольшие кусочки.
  3. Смешайте в миске все составляющие салата и полейте заправкой. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 мин.