Салат Зима
Comment
Ingredients
- лук репчатый – 1 шт.
- консервированный зеленый горошек – 100 г
- майонез – 50 г
- морковь – 2 шт.
- огурцы – 2 средних
- яйцо – 2 шт.
- соль
- зелень укропа и зеленый лук для украшения
- болгарский перец – 1 шт.
- картофель – 1 шт.
- сельдь (филе) – 100 г
Instructions
- Картофель, морковь, яйца сварить, остудить и очистить. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
- Мелко нарубить яйца.
- Удалить у болгарского перца плодоножку, сердцевину и семена, нарезать кубиками. Луковицу очистить, нарезать крупными полукольцами.
- Картофель нарезать мелкими кубиками, 1 огурец — ломтиками, другой — кружочками для украшения, зеленый лук мелко нарубить. Все подготовленные компоненты смешать с зеленым горошком, посолить, заправить майонезом, перемешать, выложить в салатницу, украсить кружочками огурца, зеленью укропа, лука и подать к столу.
