Салат, выводящий токсины
Ingredients
- по 2 ст. л. семян подсолнечника и льна
- 1 ст. л. тыквенных семечек
- 20 г петрушки
- 350 г краснокочанной капусты
- 3 моркови
- 2 яблока сорта «кокс» или «голден»
- 2 черенка сельдерея
- пригоршня редиса
- 3 ст. л. кедровых орехов
- масло оливковое – 4 ст.л.
- кусочек свежего имбиря длиной 1 см
- мед - 1/2 ч.л. или по вкусу
- сок лимонный - 2 ст.л. или по вкусу
- соль - по вкусу
- свежемолотый чёрный перец - по вкусу
Instructions
- Капусту нарезать, морковь натереть на крупной терке, петрушку крупно порубить. Яблоки нарезать ломтиками, редис – дольками, сельдерей – кусочками. Смешать все в большой миске. Свежий имбирь натереть на мелкой терке. Все ингредиенты для заправки положить в небольшую миску, посолить, поперчить по вкусу и взбивать, пока слегка не загустеет. Полить салат заправкой и перемешать.
- Посыпать нарубленными листьями петрушки, семечками и кедровыми орехами.