Салат Витаминный
Освежающий летний салатик. Очень вкусный и очень полезный.
Ingredients
- капуста - 200 г
- огурец - 1 шт.
- стебли сельдерея - 2 шт.
- горошек зеленый - 1 банка
- апельсин - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ч. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
Instructions
- Капусту нашинковать, посыпать солью, оставить на 15 минут, затем слить сок.
- Огурец нарезать тонкой соломкой.
- Сельдерей нарезать мелко.
- В чашу выложить огурец, сельдерей, капусту. Добавить горошек
- Для заправки выдавить сок апельсина (несколько долек очистить от пленки и оставить для украшения), добавить оливковое масло и лимонный сок. Перемешать. Заправить салат.
Освежающий летний салатик. Очень вкусный и очень полезный.