Салат «Вальдорф» с клюквой и виноградом

Перед вами зимняя версия популярного салата, со свежей и сушеной клюквой и апельсиновой цедрой.

Servings: 8

Prep Time: 2 hr

Cook Time: 20 min

Total Time: 2 hr 20 min

Calories: 154.57 ккал kcal/serving

P/F/C: 2.07 г.g / 10.80 г.g / 13.93 г.g

Ingredients

Заранее разморозьте клюкву, промойте
и обсушите. Нарежьте ягоды на 2–3 части. Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Если ягоды крупные, разрежьте их еще пополам.
У сельдерея удалите грубые волокна. Нарежьте черешки тонкими ломтиками. Удалите сердцевину у яблока, нарежьте средними кусочками.
Крупно порубите грецкие орехи.
Смешайте все ингредиенты для салата в большой миске. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте салат на 2 ч в холодильник.

Перед вами зимняя версия популярного салата, со свежей и сушеной клюквой и апельсиновой цедрой.