admin
11 января, 2026

Салат «Белоснежка»

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 1260.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 2 ст. л. меда
  • 15 г хлеба для тостов
  • 50 г филе цыпленка
  • 100 г салата "айсберг"
  • 25 г сыра "чеддер"
  • майонез
  • Для соуса:
  • 0,25 стакана свежевыжатого апельсинового сока
  • яблоко
  • 2-3 веточки мелиссы
  • 5 мл коньяка
  • 20 мл белого вина

Instructions

  1. Хлеб порезать небольшими кубиками. Обжарить. Гренки пропитать медом и коньяком. Салат нашинковать соломкой. Филе цыпленка нарезать, посолить, поперчить, обжарить, добавить белое вино. Готовить, пока не выпарится алкоголь. Сыр нарезать кубиками, яблоко - соломкой. Для соуса смешать апельсиновый сок и майонез. Выложить на тарелку слоями, не перемешивая, салат, на него - цыпленка, затем - сыр и гренки. Сверху поместить яблоко. Полить соусом. Украсить веточками мелиссы и зернами граната.