Салат «Адмиралтейский» с кальмарами

Instructions

1. Кальмары очищаем, промываем и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты. Остужаем и нарезаем тонкой соломкой.
2. Очищаем лук и нарезаем тонко полукольцами. Затем обжаривает его на растительном масле до чуть золотистого цвета.
3. Яйца отвариваем в крутую и мелко нарезаем их. Можно потереть на крупной терке.
4. Отвариваем морковь. Затем готовую очищенную морковь нарезаем тоненькой соломкой. Можно тоже натереть на крупной терке.
5. Очищаем яблоко от кожицы и натираем на крупной терке.
6. Маринованные огурцы нарезаем тоненькой соломкой.
7. Чеснок раздавить через пресс и соединить с майонезом.
8. Далее приготовленные ингредиенты на красивое блюдо выкладываем слоями: обжаренный лук, огурцы, яйца, морковь, яблоко. Каждый слой прослаиваем кальмарами и поливаем майонезом с чесноком.
9. Украшаем зеленью, даем пропитаться часа три и подаем к столу. Приятного аппетита!