admin
11 января, 2026

Рисовый салат со свеклой

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 164.45 ккал kcal/serving
P/F/C: 4.63 г.g / 0.87 г.g / 34.55 г.g

Ingredients

  • Свекла
  • Перец сладкий разноцветный
  • Рис белый
  • Петрушка
  • Соль
  • Йогурт натуральный 2.7%

Instructions

  1. Вскипятить в кастрюле стакан воды. Добавить промытый рис и щепотку соли, еще раз дать закипеть, уменьшить огонь и варить под крышкой до готовности риса. Остудить.
  2. Свеклу вымыть, отварить до готовности, дать остыть, очистить и нарезать соломкой. Перцы вымыть, удалить сердцевину, мякоть порезать соломкой. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
  3. Готовый остывший рис смешать с зеленью и йогуртом, посолить по вкусу. В салатницу положить сначала рис, затем свеклу и перец.
  4. Перемешать после подачи на стол.