Оливье в рулете из лаваша
Предлагаю приготовить упрощенный вариант всенародно любимого оливье и подать его в виде рулета — в лаваше. Салат по этому рецепту получается менее жирным, при этом таким же вкусным. К тому же порционные роллы очень эффектно смотрятся на столе! А чтобы рулет получился плотным и не разваливался при нарезании, все ингредиенты натираются мелко — на терке. […]
Ingredients
- лаваш 1 шт.
- сыр плавленный 50 г
- картофель вареный 1 шт.
- морковь вареная 1 шт.
- яйцо вареное 1 шт.
- колбаса вареная 50 г
- огурец маринованный 1 шт.
- майонез 1 ст.л.
- икра красная 50 г
Instructions
- Овощи и яйцо отварите и почистите. Лаваш смажьте плавленым сыром.
- На сыр натрите на тёрке колбасу. По желанию можете заменить вареным мясом.
- Далее слой вареного картофеля. Предвидя вопросы, добавлю, что картофель у меня фиолетового цвета.
- Затем слой тёртой моркови.
- Далее натёртые маринованные огурчики.
- Затем слой натертого яйца и сеточка майонеза.
- Плотно сверните лаваш рулетом и уберите в холодильник. Перед подачей нарежьте порционно.
- Приятного аппетита!
Предлагаю приготовить упрощенный вариант всенародно любимого оливье и подать его в виде рулета — в лаваше. Салат по этому рецепту получается менее жирным, при этом таким же вкусным. К тому же порционные роллы очень эффектно смотрятся на столе! А чтобы рулет получился плотным и не разваливался при нарезании, все ингредиенты натираются мелко — на терке. Если вы планируете готовить праздничный фуршет, обязательно обратите внимание на эту аппетитную закуску! Ниже подробно рассказываю, как приготовить оливье в лаваше.