Любимый салат Ирины Лобачевой и Ильи Авербуха
Ingredients
- 250 г капусты
- крупные помидоры
- 1 копченое куриное бедро
- 1 сваренное вкрутую яйцо
- 1 огурец
- 1–2 веточки свежей петрушки
- перец сладкий – 1 шт
- лук репчатый крупный
- майонез, соль, перец по вкусу
Instructions
- Капусту тонко нашинковать. Огурец очистить от кожуры, у перца удалить семена. Перец, помидор и огурец порезать. Лук очистить, порубить смешать с капустой. Яйцо очистить и нарезать ломтиками. Куриное мясо срезать с костей, порубить. Все овощи выложить в салатницу: сначала огурцы, на них помидоры, перец, сверху – капусту. На капусту положить курицу. Посолить, поперчить и заправить майонезом по вкусу. Украсить зеленью и ломтиками яйца.