Итальянский салат-антипасти
Ingredients
- масло оливковое – 4 ст.л.
- 2 мини-салями
- 100 г сыра с зеленой плесенью
- 500 г смеси "Минестроне"
Instructions
- Сыр нарезать мелкими кубиками, залить маслом и оставить на 5 минут. Смесь овощей опустить в кипяток на 30 секунд, откинуть на дуршлаг. Салями нарезать узкими полосками. Овощи смешать с салями, разложить по тарелкам. Смесь сыра и масла перемешать и выложить поверх овощей. Перед подачей дать салату пропитаться 1 минуту.