Итальянский овощной салат
Ingredients
- масло оливковое
- 100 г моцареллы
- чеснок – 2 зубчика
- 250 г шпината
- 10 помидоров черри
- 1 ч. л. крупнозерновой горчицы
- 1 кочан салата фризе
Instructions
- Шпинат и салат фризе тщательно вымыть, обсушить. Листья шпината снять со стеблей, крупно нарвать.
- Салат фризе крупно нарезать. Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Чеснок очистить и измельчить. Моцареллу нарезать кубиками.
- Оливковое масло смешать с горчицей.
- В большую салатницу положить шпинат, салат фризе, черри, моцареллу и чеснок. Полить заправкой, перемешать.