admin
11 января, 2026

Греческий салат с перловкой

0 Comment

Греческий салат — один из любимых нами салатов. Яркий, вкусный и не сложный в приготовлении. Казалось бы, что еще можно придумать к нему? Но, увидев рецепт в одной из книг была удивлена, заметив в ингредиентах перловую крупу. И тут же решила, что однозначно надо приготовить. Салат с перловой крупой нам открылся по-новому. Крупа привнесла в […]

Servings: 2
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 570.25 ккал kcal/serving
P/F/C: 15.90 г.g / 35.43 г.g / 49.77 г.g

Ingredients

  • Перловая крупа
  • Сыр Фета
  • Перец сладкий красный
  • Томат (помидор)
  • Огурец
  • Лук красный
  • Масло оливковое
  • Оливки
  • Лимон
  • Уксус белый винный
  • Орегано сушеный
  • Приправа Смесь перцев
  • Соль

Instructions

  1. Перловую крупу отварить согласно инструкции на упаковке.
  2. Помидор нарезать небольшими кусочками.
  3. Красный лук почистить, нашинковать соломкой и залить уксусом.
  4. Свежий огурец очистить от кожуры и, удалив семена, нарезать на небольшие кусочки.
  5. Половину болгарского перца очистить от семян и нарезать на кусочки.
  6. Фету нарезать на кубики.
  7. Оливки без косточек разломить на крупные кусочки.
  8. В миске смешать все ингредиенты. Добавить сушеный орегано, свежемолотый перец, соль по вкусу. Все сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, аккуратно перемешать.
  9. Вкусный греческий салат с перловой крупой готов!

Греческий салат — один из любимых нами салатов. Яркий, вкусный и не сложный в приготовлении. Казалось бы, что еще можно придумать к нему? Но, увидев рецепт в одной из книг была удивлена, заметив в ингредиентах перловую крупу. И тут же решила, что однозначно надо приготовить. Салат с перловой крупой нам открылся по-новому. Крупа привнесла в него свою яркую вкусовую изюминку. Это оригинально и очень вкусно!