Вегетарианский салат из шпината с помидорами и авокадо
Ingredients
- 200 г брынзы
- 225 г шпината
- авокадо
- уксуса – 1 ст. л.
- 125 г свежих шампиньонов
- масло оливковое – 2 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- 125 г помидоров черри
Instructions
- 1. Шампиньоны тщательно промыть, нарезать пластинками. Шпинат промыть и нарезать. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими дольками. Помидоры разрезать пополам, брынзу нарезать кубиками.
- 2. Выложить все в салатницу и перемешать. Оливковое масло смешать с уксусом, добавить сахар и соль.
- Тщательно перемешать и заправить салат.