Ингредиенты
- чеснок – 5 зубчиков
- морковь вареная – 3 шт.
- сыр – 300 г
- майонез – 500 г
- консервированный тунец – 1 банка
- яйца вареные – 2 шт.
- мука – 2 стакана
- уксус – 1 ст. л.
- масло сливочное или маргарин – 200 г
Инструкция
- Масло и муку порубить. Добавить 0,5 стакана холодной кипяченой воды, немного соли, уксуса. Замесить тесто. Разделить на 4 части и в положить в холодильник на 4-6 часов.
- Раскатать тесто толщиной 3-5 мм. Проколоть вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов до коричневого цвета.
- В майонез выдавить чеснок и перемешать.
- Первый корж смазать майонезом. На него натереть на мелкой терке яйца и 150 грамм сыра.
- Второй корж смазать майонезом и этой стороной накрыть первый корж. Сверху также смазать майонезом.
- Тунец раздавить вилкой и положить на второй корж.
- Накрыть третим коржом, предварительно смазанным майонезом. Смазать корж сверху майонезом.
- На третий корж натереть 150 г сыра и морковь. Закрыть смазанным майонезом коржом. Сверху снова майонез.
- Сверху посыпать крошкой от срезанных слоев.
- Поставить в холодильник. Дать пропитаться.
