admin
11 января, 2026

Яйца кокот на курятине с овощами

0 Comment

Овощи получаются аль денте. Если любите более мягкие, отварите их предварительно на пару до полуготовности.

Servings: 1
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • курица – 400 г
  • йогурт – 1 стакан
  • сельдерей (стебли) – 3 черешка
  • лук-порей (стебель) – 1 шт.
  • морковь среднего размера – 2 шт.
  • петрушка
  • укроп

Instructions

  1. Курятину нарезать небольшими кусочками, овощи - тонкими ломтиками, зелень мелко порубить.
  2. Смешать курятину, овощи и зелень с йогуртом, посолить, поперчить, оставить мариноваться минимум на 1 час.
  3. Разложить массу по коккотницам, сверху осторожно "выпустить" по 2 яйца. Печь около 30 минут при температуре 180°C.

Овощи получаются аль денте. Если любите более мягкие, отварите их предварительно на пару до полуготовности.