Яблочная шарлотка
Традиционный пирог семьи автора за новогодним столом. Всегда получается пышным и очень вкусным.
Ingredients
- Яблоко
- Яйцо куриное
- Сахар-песок
- Сахар ванильный
- Соль
- Сахарная пудра
- Мука блинная
- Разрыхлитель теста
- Масло сливочное
Instructions
- Взбейте миксером яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
- Просейте муку. К ней добавьте разрыхлитель.
- К жидкой основе добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Взбейте на низкой скорости миксером.
- С яблок срежьте кожуру и удалите сердцевину. Нарежьте на мелкие кубики.
- В подготовленное тесто добавьте яблоки.
- Смажьте форму сливочным маслом и заполните её тестом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40 мин при температуре 180°C. Время выпечки зависит от мощности вашей духовки.
- Дайте пирогу остыть в форме. Извлеките шарлотку из формы и обильно посыпьте сахарной пудрой.
Традиционный пирог семьи автора за новогодним столом. Всегда получается пышным и очень вкусным.