admin
11 января, 2026

Яблочная шарлотка

0 Comment

Традиционный пирог семьи автора за новогодним столом. Всегда получается пышным и очень вкусным.

Ingredients

  • Яблоко
  • Яйцо куриное
  • Сахар-песок
  • Сахар ванильный
  • Соль
  • Сахарная пудра
  • Мука блинная
  • Разрыхлитель теста
  • Масло сливочное

Instructions

  1. Взбейте миксером яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
  2. Просейте муку. К ней добавьте разрыхлитель.
  3. К жидкой основе добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Взбейте на низкой скорости миксером.
  4. С яблок срежьте кожуру и удалите сердцевину. Нарежьте на мелкие кубики.
  5. В подготовленное тесто добавьте яблоки.
  6. Смажьте форму сливочным маслом и заполните её тестом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40 мин при температуре 180°C. Время выпечки зависит от мощности вашей духовки.
  7. Дайте пирогу остыть в форме. Извлеките шарлотку из формы и обильно посыпьте сахарной пудрой.

Традиционный пирог семьи автора за новогодним столом. Всегда получается пышным и очень вкусным.