admin
11 января, 2026

Шербет

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 149.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • яблоки
  • сахар – 0,5 стакана
  • 3 апельсина
  • 1-2 ч. л. розовой воды
  • 3 стакана мелко накрошенного льда
  • лимон крупный

Instructions

  1. 1. Чтобы приготовить розовую воду, взять 3 горсти лепестков пищевой розы с сильным запахом, промыть их, положить в кастрюлю, залить 2 стаканами воды. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза. Отвар процедить, дать остыть.
  2. 2. Апельсины и лимон очистить, разделить на дольки. Яблочный сок влить в кастрюлю, добавить сахар и фрукты, поставить на огонь и довести до кипения.
  3. 3. Вынуть апельсины и лимон из кастрюли, отвар процедить и остудить. Добавить 1-2 ч. л. розовой воды. Наполнить 6 стаканов льдом до половины, залить шербетом.