Чизкейк «Банановый рай»

Чизкейк «Банановый рай» — очень вкусный и лёгкий десерт, без которого не обходится семейное чаепитие автора. Десерт очень быстрый и простой в приготовлении, поэтому обязательно попробуйте. Подходит как для ежедневного чаепития, так и к праздничному столу.

Servings: 20

Cook Time: 40 min

Total Time: 40 min

Ingredients

Мука пшеничная высшего сорта
Масло сливочное
Сахар-песок
Яйцо куриное
Творог 5%
Сахар-песок
Ванилин
Банан
Крахмал пшеничный

Instructions

Для теста смешайте: сахар, муку, размягчённое сливочное масло. Перетрите в крошку.
2/3 полученной массы выложите на дно формы равномерным слоем (примерно 1,5 см).
Для начинки смешайте: творог, яйца, сахар, ванилин, нарезанные бананы. Взбейте погружным блендером до пышной массы.
Выложите начинку в противень на слой теста, сверху начинки высыпьте оставшееся тесто в виде крошки.
Выпекайте при температуре 180°C 30-40 минут (зависит от духовки).
Остудите и нарежьте на порции. По желанию можно посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами. Приятного чаепития!