Тыквенный пирог со сгущёнкой

Instructions

1. Смешайте размягчённое масло и сметану комнатной температуры, насыпьте сахар, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Должно получиться мягкое тесто.
2. Отправьте тесто в холодильник и приступайте к начинке.
3. В глубокой миске выложите предварительно отваренную или запечённую тыкву.
4. Добавьте сгущённое молоко, сметану, крахмал и пряности.
5. Взбейте всё с помощью блендера.
6. Достаньте из холодильника тесто и раскатайте его в тонкую лепёшку размером больше, чем форма для выпечки.
7. Перенесите тесто в форму и сделайте бортики.
8. Налейте сверху начинку и отправьте в разогретую до 180°С духовку примерно на 50 минут.
9. Остудите тыквенный пирог, чтобы начинка немного застыла. Затем можно нарезать на порции.