admin
11 января, 2026

Тукпа

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 464.05 ккал kcal/serving
P/F/C: 17.51 г.g / 2.65 г.g / 90.04 г.g

Ingredients

  • Лапша яичная
  • Имбирь
  • Чеснок
  • Томат (помидор)
  • Лук репчатый
  • Вода
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Фасоль стручковая
  • Болгарский перец
  • Лук зелёный
  • Кинза

Instructions

  1. Для приготовления бульона обжарить лук, имбирь и чеснок на малом огне до золотистого цвета. Добавить помидоры и воду, довести до кипения. Варить на малом огне 15 минут.
  2. Спагетти отварить в достаточном количестве воды, откинуть на дуршлаг. Овощи мелко нашинковать, обжарить пару минут на растительном или кунжутном масле. Добавить спагетти и залить бульоном.
  3. Разложить по тарелкам, украсить зеленым луком, кинзой или петрушкой.