Традиционный рецепт трески под маринадом

Instructions

1. Подготовьте рыбу. Филе трески порежьте небольшими кусочками.
2. Почистить лук и морковь. Тушить их на медленном огне до мягкости моркови. Соль и перец добавьте по вкусу.
3. 1/2 лимона выжмите в овощи (или порежьте небольшими кусочками), тушите минут 10.
4. В овощи добавьте томатную пасту. Тушите ещё минут 10.
5. Сдвиньте на сковороде овощи и уложите на дно порезанную треску. Покройте треску овощами. Добавьте лавровый лист, перец горошком, потушите ещё минут 5-7.
6. Подавайте с гарниром или без него, можно в горячем или холодном виде. Это безумно вкусно.
7. Приятного аппетита!