admin
11 января, 2026

Творожный Чизкейк

0 Comment

Любимый семейный чизкейк автора украсит любой стол. Готовится недолго, нравится всем.

Servings: 7
Prep Time: 1 hr 10 min
Cook Time: 2 hr 20 min
Total Time: 3 hr 30 min

Ingredients

  • Печенье Юбилейное традиционное
  • Масло сливочное 67%
  • Сыр творожный
  • Сахар-песок
  • Сливки 38%
  • Яйцо куриное
  • Ваниль

Instructions

  1. Измельчите печенье, добавьте к нему сливочное масло. Смешайте и раскатайте. Чтобы привести основу к форме чизкейка, нужно катать стаканом.
  2. Готовую основу выложите в форму. Выпекайте 10 минут при температуре 200°C.
  3. Для крема смешайте: крем: сахар, сливки , яйца, творожный сыр и ваниль. Тщательно перемешайте.
  4. Остудите форму и выложите крем.
  5. Выпекайте 15 минут при
  6. температуре 200°C. Измените температуру на 100-110°C и выпекайте ещё 1 час 20 минут.
  7. Остудите и поставьте в холодильник на ночь.

Любимый семейный чизкейк автора украсит любой стол. Готовится недолго, нравится всем.