admin
11 января, 2026

Соус с чеддером

0 Comment

Ingredients

  • соль
  • 100 мл цельного молока
  • 2 ст. л. просеянной муки
  • 1,5 чашки тертого сыра "чеддер"
  • масло сливочное – 2 ст.л.
  • 0,5 ч. л. порошка горчицы

Instructions

  1. Растопить сливочное масло, добавить муку и горчичный порошок. Постепенно прогревая на среднем огне и непрерывно размешивая, влить молоко. Томить соус на очень медленном огне, пока он не загустеет. Добавить сыр и, перемешивая, распустить его. Приправить солью и перцем.