Соус из ряженки и черники с вермутом
Ingredients
- масло сливочное – 25 г
- пудра сахарная – 1 ч. л.
- ряженка – 200 г
- вермут сладкий – 1 ст. л.
- соль – щепотка
- черника лесная – горсть
Instructions
- Масло комнатной температуры растереть с пудрой. Взбить с половиной ряженки. Добавить оставшуюся ряженку, соль и вермут, взбить еще. Смешать с черникой.
- Подавать к шоколадному мороженому, шоколадному бисквиту или вместе с запеченными сливочными десертами.