Снежный лотос
В рецепте можно использовать сыр сулугуни или моцарелла — это очень нежный и вкусный салат. Он идеально дополнит новогодний стол!
Ingredients
- Курица
- Шампиньоны свежие
- Яйцо куриное
- Сыр Моцарелла
- Миндальные лепестки
- Яблоко
- Йогурт греческий
- Майонез
- Соус чесночный
Instructions
- Обжарьте грибы и курицу. Остудите. Всё порежьте кубиками.
- Натрите сыр на тёрке. Для соуса смешайте: три столовые ложки греческого йогурта, столовая ложка майонез, чесночный порошок, соль и перец. Секрет соуса: добавьте две чайные ложки яблочного пюре (из зелёного яблока) или просто столовой ложкой натрите яблоко в соус — появится идеальная кислинка.
- Смешайте салат с соусом. Украсьте сверху горстью миндальных лепестков.
В рецепте можно использовать сыр сулугуни или моцарелла — это очень нежный и вкусный салат. Он идеально дополнит новогодний стол!