admin
11 января, 2026

Сметанник с бананом и черникой

0 Comment

Очень вкусный десерт, который можно приготовить порциями. Готовится легко, быстро и порадует гостей. Ароматный, сладкий, хорош для десерта на детский стол.

Ingredients

  • Сметана 18%
  • Банан
  • Сахар-песок
  • Желатин пищевой
  • Черника замороженная

Instructions

  1. Заранее залейте желатин холодной водой (1 стакан или как написано в инструкции к вашему желатину).
  2. Оставьте набухать.
  3. Разморозьте чернику для украшения десерта. Можно использовать ягоды по вкусу.
  4. Очистите банан и разрежьте на мелкие кусочки. Измельчите его в пюре блендером.
  5. Добавьте сметану и сахар, превратите всё в однородную массу.
  6. Когда желатин набухнет, растворите его в микроволновке короткими импульсами по 10 секунд. Дайте остыть.
  7. Добавьте желатин к сметанно-банановой массе.
  8. Ещё раз перемешайте всё блендером. Разлейте по приготовленным формочкам.
  9. Отправьте в холодильник минимум на 1 час.
  10. Дождитесь, пока десерт полностью застынет.
  11. Украсьте его ягодами черники, любыми другими ягодами, шоколадной или кокосовой стружкой, орехами и т. д.

Очень вкусный десерт, который можно приготовить порциями. Готовится легко, быстро и порадует гостей.
Ароматный, сладкий, хорош для десерта на детский стол.