Салат с тунцом со сметанной заправкой
Ingredients
- Консервированный тунец
- Салатный микс
- Томаты (помидоры) кумато
- Яйцо куриное
- Перец сладкий красный
- Сыр твердый
- Маслины
- Сметана 35%
- Чеснок
- Лимонный сок
- Масло оливковое
- Пряные травы
- Перец чёрный молотый
Instructions
- Яйца отвариваем, остужаем, режем крупными кружками. Помидоры нарезаем дольками, перец - полосками, сыр - треугольниками.
- На каждую тарелку выкладываем салатную смесь, помидоры, перец, сыр, маслины, яйца.
- 2/3 банки тунца идут в салат, а оставшаяся 1/3 - в соус к нему. Кусочки тунца выкладываем в центр блюда.
- Для заправки оставшийся тунец тщательно разминаем вилкой, смешиваем со сметаной, маслом, лимонным соком и рубленным чесноком. Соус можно взбить до пышности блендером. В финале заправляем его травами и перцем.
- Поливаем салат.