Салат свекольный с черносливом и орехами
Свекольный салат готовится быстро, если заранее отварить свёклу. Вкус получается насыщенный, ореховый с бархатистой текстурой.
Ingredients
- Свекла варёная
- Чернослив без косточки
- Грецкий орех
- Сметана 10% (нежирная)
- Майонез Лёгкий
- Соль
- Чеснок
Instructions
- Очищенную варёную свеклу натрите на мелкой тёрке.
- Добавьте натёртый чеснок, соль перец, заправьте сметаной с майонезом, хорошо перемешайте.
- Чернослив замочите на 5-10 минут, просушите, нарежьте мелко. Ядра орехов слегка обжарьте и также мелко измельчите. Добавьте в салат.
- Дайте салату настояться 1-2 часа. Перед подачей выложите салат в кольцо, придайте форму. Вытащите и украсьте зеленью.
Свекольный салат готовится быстро, если заранее отварить свёклу. Вкус получается насыщенный, ореховый с бархатистой текстурой.